Sonntag, 05. September 2010, 16.30 Uhr
Treffpunkt: Restaurant Vieux Sinzig

Bei einem Umtrunk im Kräutergarten stellt Jean-Marie Dumaine sein neues Buch über Trüffeln und Wildpflanzenküche vor. Es erwarten Sie eine Einführung von Jean-Marie Dumaine und Co-Autor Dr. Nikolai Wojtko. Gleichzeitig werden Rezeptbilder ausgestellt und kommentiert. Anekdoten zum Thema und eine Signierstunde rudnen das Programm ab.
Danach serviert das Team des Vieux Sinzig ein Fünf-Gänge-Trüffel Menü. Preis pro Person € 68,- inkl. Apéritif, Fünf-Gänge-Trüffelmenü, 1 Glas Weißwein, 1 Glas Rotwein, Mineralwasser und Kaffee.