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Ufer-Kräuterwanderung -AUSGEBUCHT!-
Samstag, 30. August 2008 um 10.00 Uhr
Treffpunkt: Restaurant VIEUX SINZIG
Um 10.00 Uhr treffen wir uns im Kräutergarten des Restaurants Vieux-Sinzig zu einem Begrüßungscocktail und Kräuter-Finger-Food. Jean-Marie Dumaine stellt das Vieux-Sinzig und das weitere Programm vor. Um 10.30 Uhr erfolgt die kurze Fahrt nach Kripp zu einer etwa 2 km langen Wanderung entlang des Rheinufers zur Ahrmündung hin. Während der Wanderung werden essbare Pflanzen bestimmt durch deren Zugehörigkeit erläutert. Des weiteren gibt Jean-Marie Dumaine Tipps zum Erkennen der Pflanzen. Sie entdecken die Sensorik der Pflanzen durch fühlen, riechen und schmecken. Außerdem erhalten Sie Informationen zur Verwendung der Pflanzen. Vor Ort werden Vieux-Sinzig-Delikatessen aus den Gläsern verkostet. Mittags servieren wir Ihnen in einem traumhaften Kräutergarten ein Büffet mit Spezialitäten aus der Natur. Bei schlechtem Wetter wird es im Restaurant stattfinden. Dazu werden ein Apéritif, Mineralwasser und Wein gereicht. Jean-Marie Dumaine präsentiert seine Bücher, unter anderem sein neuestes „Kochen mit Wildpflanzen“ aus dem AT-Verlag.
Preis pro Person 99,– € (für Kinder € 18,-) inklusive Apéritif, 5-Gänge-Menü,
Wein, Mineralwasser und Kaffee
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