"Für mich hat Kochen keine Grenzen, Grenzen gibt es nur im Kopf."
Jean-Marie Dumaine

Die Philosophie

In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt. Der Spitzenkoch aus Frankreich praktiziert eine hoch aromatische Naturküche, die auf selbst gesammelten Wildpflanzen und erstklassigen regionalen Produkten basiert. Sein Restaurant in Sinzig, einem romantischen Städtchen an der Mündung der Ahr in den Rhein, ist ein Geheimtipp für Gourmets. mehr...

Aktuelles

	Samstag, 02. August 2007, 19.00 Uhr Sommerweinfest Im sommerlichen Ambiente unseres Kräutergartens schenken Ihnen unsere Topwinzer persönlich die Weine aus ihrem Sortiment aus. Es ist immer ein besonderes Erlebnis, Wein in Anwesenheit des Winzers zu verkosten. Mit sommerlichen Delikatessen verwöhnt Sie das VIEUX-SINZIG- Team. Weitere Informationen

	Samstag, 30. August 2008 um 10.00 Uhr Ufer-Kräuterwanderung Kräuterwanderung in den Auen von Ahr und Rhein, anschließend 5-Gänge-Menü im Restaurant. Weitere Informationen

Letzte Aktualisierung: 04.07.2008